손님의 피드백과 매출이 중요한 평가 기준이며

화에서는 레스토랑 미션이 진행되며, 각 팀이 운영하는 4개의 레스토랑이 공개됩니다. 2시간 30분 동안 고객의 주문을 받아 매출과 심사위원의 평가를 통해 승부를 가리는 긴장감 넘치는 상황이 펼쳐집니